Julep aux Agrumes Bluegrass : L'Artisanat Britannique Rencontre les Tournures du Sud

Julep aux Agrumes Bluegrass : L'Artisanat Britannique Rencontre les Tournures du Sud

(Bluegrass Citrus Julep: British Craft Meets Southern Twists)

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Portions
2
Taille de portion
1 verre (250 ml)
Temps de préparation
12 Minutes
Temps total
12 Minutes
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Mise à jour
juillet 15, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 2
  • Taille de portion: 1 verre (250 ml)
  • Calories: 179 kcal
  • Carbohydrates: 19 g
  • Protein: 0.8 g
  • Fat: 0.3 g
  • Fiber: 1.2 g
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 7 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 19 mg
  • Iron: 0.2 mg

Instructions

  • 1 - Écraser la menthe:
    Dans un shaker robuste, écrasez délicatement 10 feuilles de menthe avec du sirop de myrtille et du cordial de fleur de sureau, en pressant suffisamment pour libérer les huiles essentielles mais éviter l'amertume.
  • 2 - Mélanger la Base:
    Ajoutez du gin, du jus de citron vert frais et du jus d'orange dans le shaker. Si vous le souhaitez, ajoutez des bitters Angostura pour plus de profondeur.
  • 3 - Secouer et refroidir:
    Remplissez la shaker de glaçons, fermez-la et secouez vigoureusement jusqu’à ce que l’extérieur soit givré et frais (environ 15-20 secondes).
  • 4 - Superposer dans des verres:
    Remplissez deux verres julep ou verres tumbler jusqu'au bord avec de la glace concassée. Filtrez la mixture en la passant deux fois pour éliminer les particules de menthe.
  • 5 - Décorer et Servir:
    Décorez avec une branche de menthe réservée, des pétales de fleurs bleues comestibles et, si vous le souhaitez, une rondelle de citron confit. Servir immédiatement avec une paille courte.
  • 6 - Sirop de myrtille fait maison (optionnel):
    Laissez mijoter 1/2 tasse de myrtilles fraîches et 1/2 tasse de sucre dans 1/2 tasse d'eau jusqu'à ce que les baies éclatent. Refroidir, filtrer et utiliser comme base de sirop.

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A dazzling English refresher, blending citrus zest, herbaceous gin, and mint over crushed ice for a lively and aromatic cocktail experience.

Bluegrass Citrus Julep: History, Notes & Creative Inspiration

The Bluegrass Citrus Julep playfully reimagines classic English and Southern drink traditions. It’s an exuberant glass—vibrant, zingy, slightly floral, and packed with the crispness that only British gins and fresh local mint can deliver.

Origins & History

The julep’s story migrates from English apothecaries, where alcoholic tinctures with mint and herbs once aided the ills of the upper class, to the heart of Kentucky, which made the mint julep world-famous thanks to horse racing and hot, languid days. Traditionally, a julep comprises bourbon, sugar, mint, and ice. Our creative riff swaps bourbon for artisanal London dry gin to retain British roots, introduces lively Spanish and Sicilian citrus for Continental sparkle, and hearkens to Britain’s hedgerows with elderflower cordial and pockets of muddled mint.

The addition of blueberry syrup invokes southern English summer gardens, while the candied lemon and edible blue petals gift a truly special, Instagram-ready flourish—thus uniting traditional gin punch and Kentucky julep in an elegantly theatrical explosiion of "cool."

Why You’ll Love This Drink

  • It’s a Cross-Continental Classic: Embracing the refined, botanical nature of British gins, then championing mint’s clarity over overpowering sweetness.
  • Vivid, Natural Color: Blueberries in the syrup and blue edible petals add depth and intriguing color, making every presentation unique.
  • Crowd-Friendly & Easy to Batch: Multiply quantities for vibrant garden parties; substitute sparkling water for a low-alcohol, equally refreshing version.
  • Layered Flavors: The elderflower cordial provides a uniquely British elegance, pairing magically with the citrusy tang and the gentle, herbal finish of fresh mint.

Preparation Notes & Tips

  • Mint Matters: Use only the youngest, crispest mint tips; avoid over-muddling, which turns flavors bitter instead of aromatic.
  • Syrup Suggestions: To make absolutely sure the blueberry syrup shines, cook berries gently—they scorch and caramelize quickly—or else buy a local craft version if in a hurry.
  • Make It Sparkle: For a lighter touch, top each glass with a splash of sparkling tonic, prosecco, or mineral water just before serving.
  • Alternative Garnishes: Lavender sprigs complement the floral complexity; cucumber ribbons or even a star anise pod add dimension.

Cultural Significance

This recipe is an ode to Anglo-American culinary convergence, dreamed up for spring/summer celebrations or as a striking centerpiece at a British-themed soirée. Juleps—a symbol of hospitality and summering—have been harmonized here with English garden flairs. The result is something both familiar and icily novel: the bracing herbs and layered sweetness a tribute to international influences, accessible to beginners but showy enough for the home mixologist to impress.

Final Thoughts

Tailoring simple cocktails yields room for magic; the Bluegrass Citrus Julep shows just how easy it is. Ideal for sipping on a blossoming balcony, clutching at a regal garden party, or brightening any grey day, this cocktail mounts a floral-and-citrus overture the likes of which both Londoners and Kentuckians would raise a glass to cheering!

For the extra touch: hand-chill your glasses in the freezer and rub a line of fresh lime around the rims before serving. And most importantly, enjoy the process—the more color and care you bring to this drink, the brighter your Bluegrass Citrus Julep will be.

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