Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini

Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini

(Baobab Breeze Martini: A Tangy Twist on Classic Martini)

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Portions
1
Taille de portion
Verre à cocktail 1 (150ml)
Temps de préparation
5 Minutes
Temps total
5 Minutes
Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini
Cuisines
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Mise à jour
juillet 05, 2025

Ingrédients

Nutrition

  • Portions: 1
  • Taille de portion: Verre à cocktail 1 (150ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 5 g
  • Protein: 0.2 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.3 g
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 2 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 10 mg
  • Iron: 0.1 mg

Instructions

  • 1 - Préparer un verre:
    Refroidissez un verre à martini en le plaçant au congélateur ou en le remplissant de glace et d'eau.
  • 2 - Mélanger les Ingrédients:
    Dans un shaker à cocktail, mélangez du gin, de la poudre de baobab, du jus de citron frais, du sirop simple (si utilisé) et des bitters à l'orange.
  • 3 - Secouer avec de la glace:
    Remplissez le shaker de glaçons, secouez vigoureusement pendant 15-20 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien frais et mélangé.
  • 4 - Filtrer et servir:
    Jetez la glace du verre si elle a été utilisée pour refroidir, puis filtrez le cocktail dans le verre à martini refroidi.
  • 5 - Garniture:
    Exprime l'huile d'un zeste de citron sur la boisson, puis borde le verre et dépose le zeste en garniture.

En savoir plus sur: Martini Brise de Baobab : Une touche acidulée sur le classique Martini

Un martini anglais rafraîchissant mêlant le zeste de baobab à un gin onctueux et des notes d'agrumes.

Martini Brise de Baobab

Le Martini Brise de Baobab est un cocktail anglais unique qui fusionne la sophistication traditionnelle d'un martini classique avec la saveur exotique de la poudre de baobab, un superfruit issu de l'iconique arbre africain. Ce fruit en poudre est précieux pour sa saveur citrus, légèrement noisette, et sa richesse en vitamine C, apportant une touche savoureuse et rafraîchissante. Mélanger le baobab acidulé avec un gin London Dry de qualité et du jus de citron fraîchement pressé offre une palette parfaitement équilibrée de notes herbacées, acidulées et d'agrumes. Des bitters à l'orange et un sirop simple peuvent être utilisés pour affiner les couches de saveur, en rehaussant l'arôme et la douceur, bien qu'ils restent optionnels pour une version plus sèche.

Traditionnellement, les martinis se dégustent pour leurs profils nets et rafraîchissants, mais le Baobab Breeze apporte un coup de pouce nutritionnel et une touche d'originalité audacieuse, idéale pour les rassemblements estivaux ou en tant qu'apéritif élégant. La boisson honore l'artisanat traditionnel du cocktail anglais tout en offrant une curiosité aventureuse caractéristique des boissons fusion mondiales. Garnie d'un twist de citron, elle rehausse à la fois la présentation et l'expérience de dégustation.

Conseils : Utilisez du jus de citron fraîchement pressé et un gin de bonne qualité pour un meilleur goût. Ajustez la quantité de sirop simple selon votre goût pour équilibrer l'acidité du baobab. Servez bien frais dans un verre à martini classique pour maintenir l'authenticité et renforcer l'attrait sensoriel.

La poudre de baobab ajoute également une touche subtile de terreur absente dans les martinis plus conventionnels, offrant aux amateurs une relation nouvelle avec des ingrédients naturels porteurs d'histoires durables. Cette boisson célèbre la créativité en mixologie tout en puisant dans la richesse botanique, ce qui en fait un cocktail signature parfait pour les bars souhaitant se démarquer ou pour les occasions sociales où les invités recherchent des saveurs exquises mais inattendues.

Appréciez cette version innovante d'un classique bien-aimé qui titille vos papilles et enrichit votre répertoire de cocktails avec un superfruit peu connu mais extraordinaire d'Afrique du Nord, incarné dans la tradition spirituelle de l'Angleterre.

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