Chuchotement du Champ d'Ambre : Un Cocktail Croquant à la Pomme, aux Herbes et au Whisky
(Amber Field Whisper: A Crisp Herbal Apple Whiskey Cocktail)
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juillet 04, 2025
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Ingrédients
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50 ml Whisky anglais
(Utilisez une variété douce et légère, comme un single malt d'Écosse ou une marque anglaise)
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100 ml Jus de pomme pressé à froid
(Choisissez une variété croquante et fraîche pour rehausser la saveur)
-
15 ml Sirop de miel
(Mélangez le miel avec des parts égales d'eau chaude pour faire un sirop)
-
2 sprigs Brins de thym frais
(Ajoute un arôme herbacé et de la profondeur)
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10 ml Jus de Citron Frais
(Ajoute de la brillance en équilibrant la douceur)
-
2 dashes Angostura bitters
(Apporte de la complexité et des accents épicés)
-
6 pieces Glaçons
(Pour secouer et servir)
-
1 slice Tranche de pomme
(Pour garnir)
(Utilisez une variété douce et légère, comme un single malt d'Écosse ou une marque anglaise)
(Choisissez une variété croquante et fraîche pour rehausser la saveur)
(Mélangez le miel avec des parts égales d'eau chaude pour faire un sirop)
(Ajoute un arôme herbacé et de la profondeur)
(Ajoute de la brillance en équilibrant la douceur)
(Apporte de la complexité et des accents épicés)
(Pour secouer et servir)
(Pour garnir)
Nutrition
- Portions: 1
- Taille de portion: 1 verre (environ 250 ml)
- Calories: 180 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 0 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 0.5 g
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 10 mg
- Iron: 0.1 mg
Instructions
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1 - Préparer les ingrédients:
Rassemblez du whisky, du jus de pomme frais, du sirop de miel, du jus de citron, des bitters, du thym et des glaçons.
-
2 - Ajouter au shaker:
Versez 50 ml de whisky, 100 ml de jus de pomme, 15 ml de sirop de miel, 10 ml de jus de citron et bitters dans un shaker à cocktail.
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3 - Ajoutez de la glace et secouez:
Ajoutez des glaçons dans le shaker, si vous utilisez, ajoutez des branches de thym frais, puis secouez vigoureusement pendant 20 secondes.
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4 - Filtrer et servir:
Filtrez le cocktail deux fois dans un verre old-fashioned refroidi, rempli de glaçons frais.
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5 - Garniture:
Décorez avec une tranche de pomme ou une branche de thym pour une finition aromatique.
Rassemblez du whisky, du jus de pomme frais, du sirop de miel, du jus de citron, des bitters, du thym et des glaçons.
Versez 50 ml de whisky, 100 ml de jus de pomme, 15 ml de sirop de miel, 10 ml de jus de citron et bitters dans un shaker à cocktail.
Ajoutez des glaçons dans le shaker, si vous utilisez, ajoutez des branches de thym frais, puis secouez vigoureusement pendant 20 secondes.
Filtrez le cocktail deux fois dans un verre old-fashioned refroidi, rempli de glaçons frais.
Décorez avec une tranche de pomme ou une branche de thym pour une finition aromatique.
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Murmure du Champ Ambré : Un Cocktail Anglais Rafraîchissant
Le Murmure du Champ Ambré est un cocktail créatif et unique qui incarne l'esprit de la campagne anglaise avec son jeu subtil de whisky anglais doux, de notes de pomme croquante et d'indices herbacés frais. Cette boisson combine la douceur naturelle du jus de pomme pressé à froid avec la chaleur dorée du whisky, équilibrée avec juste assez de miel pour rehausser les saveurs sans les écraser. L'utilisation de thym frais ajoute une dimension aromatique herbacée, rendant ce cocktail à la fois sophistiqué et étonnamment rafraîchissant.
Conçu comme une boisson de niveau intermédiaire, il nécessite peu de temps de préparation et aucune cuisson réelle, mais un mélange et un équilibrage soigneux des saveurs le rendent intéressant pour les amateurs de cocktails. Le jus de citron illumine le cocktail, apportant une légère acidité qui tranche avec la douceur douce, tandis que l'Angostura bitters en option apportent complexité et profondeur.
Historiquement, le whisky a une résonance culturelle profonde au Royaume-Uni et en Irlande, tandis que les vergers de pommiers sont un incontournable de la campagne, réunissant des éléments du patrimoine traditionnel anglais. Avec ce cocktail, ces deux héritages se fusionnent en une expérience harmonieuse mais distinctive, évoquant la couleur chaude et ambrée ainsi que la sérénité tranquille des murmures champêtres.
Cette boisson est parfaite pour les débuts de soirée, les rassemblements atmosphériques ou en accompagnement d'amuse-gueules légers. Personnalisez-la davantage en expérimentant avec d'autres herbes, ou essayez d'infuser le sirop de miel avec du clou de girofle ou de la cannelle pour des touches saisonnières. Utilisez toujours des ingrédients frais et de qualité pour un meilleur goût et servez bien frais pour une fraîcheur maximale.
Savourez le Murmure du Champ Ambré comme une expression remarquable de la mixologie britannique moderne, célébrant l'harmonisation réfléchie des ingrédients et la simplicité élégante à chaque gorgée.
