Baies de genièvre, légèrement écrasées - Les baies de genièvre, légèrement écrasées, dégagent un arôme boisé et résineux, avec des notes subtiles de poivre et d'agrumes; elles rehaussent les plats de gibier, le filet de cerf et les sauces; utilisez-les tout de suite pour une touche aromatique vive.