متعة يربا دريم: مشروب عشبي إنجليزي منعش
(Yerba Dream Delight: A Refreshing Herbal English Drink)
(0 المراجعات)
المكونات
-
2 tbsp أوراق يربا ماتé
(أوراق يربا ماتا الجافة غير المغلفة)
-
300 ml ماء ساخن
(فوق نقطة الغليان بقليل، حوالي 80-85°C)
-
6 leaves أوراق النعناع الطازجة
(مُدَحْرَج قليلاً)
-
1 tbsp عصير الليمون
(عصير طازج)
-
1 tbsp عسل
(أضف أكثر أو أقل حسب الذوق)
-
6 pieces مكعبات الثلج
(للتقديم بارداً)
(أوراق يربا ماتا الجافة غير المغلفة)
(فوق نقطة الغليان بقليل، حوالي 80-85°C)
(مُدَحْرَج قليلاً)
(عصير طازج)
(أضف أكثر أو أقل حسب الذوق)
(للتقديم بارداً)
التغذية
- الحصص: 2
- حجم الحصة: كوب طويل (300 مل)
- Calories: 45 kcal
- Carbohydrates: 12 g
- Protein: 1 g
- Fat: 0 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Cholesterol: 0 mg
- Calcium: 20 mg
- Iron: 0.5 mg
التعليمات
-
1 - تحضير منقوع يربا ماتي:
ضع أوراق الماتة يربا في إبريق الشاي أو مرشح. اسكب الماء الساخن (80-85°C) فوق الأوراق واتركها من 3 إلى 5 دقائق.
-
2 - أضف النعناع والليمون:
أضف أوراق النعناع الطازجة وعصير الليمون المُعصر حديثًا. حرك بلطف ودع النكهات تتمازج لمدة دقيقة واحدة.
-
3 - تحلية وتبريد:
اختياري: أضف العسل إلى المشروب الدافئ وحرك حتى يذوب. املأ الكؤوس الطويلة بمكعبات الثلج، ثم صب الييربا ماتي المنقوع فوق الثلج.
ضع أوراق الماتة يربا في إبريق الشاي أو مرشح. اسكب الماء الساخن (80-85°C) فوق الأوراق واتركها من 3 إلى 5 دقائق.
أضف أوراق النعناع الطازجة وعصير الليمون المُعصر حديثًا. حرك بلطف ودع النكهات تتمازج لمدة دقيقة واحدة.
اختياري: أضف العسل إلى المشروب الدافئ وحرك حتى يذوب. املأ الكؤوس الطويلة بمكعبات الثلج، ثم صب الييربا ماتي المنقوع فوق الثلج.
المزيد عن : متعة يربا دريم: مشروب عشبي إنجليزي منعش
لذة حلم اليربا
لذة حلم اليربا هو مشروب عشبي منعش وحيوي يدمج بشكل إبداعي صفات اليربا ميت الترابية والمنشطة—شاي تقليدي من أمريكا الجنوبية—مع نكهة الحمضيات الإنجليزية والنعناع العطر. يبرز هذا المزيج حب الإنجليز للمشروبات الطازجة والمنعشة ذات الإضافة الخفيفة، مع تقديم جوهر أجنبي من اليربا ميت المعروف بمضادات الأكسدة المنشطة.
ملخص: يبدأ التحضير بغمر أوراق اليربا ميت المجففة ذات الجودة العالية في ماء ساخن قريب من الغليان للحفاظ على النكهات المريرة الدقيقة. نقوم بنقع أوراق النعناع الطازجة وعصر عصير الليمون المنعش لإضفاء الحيوية على الملف العشبي، مما يمنح تعقيدًا وانتعاشًا. يضاف قليل من العسل لإضفاء حلاوة طبيعية وتوازن المرارة دون أن يطغى عليها. يُقدم فوق الثلج، ويعد هذا المشروب مثاليًا كانتعاش صيفي منشط أو كمحفز عطري بعد الظهر.
الأهمية الثقافية: على الرغم من أن اليربا ميت هو عنصر أساسي في أمريكا الجنوبية تاريخيًا، إلا أن هذه الوصفة تتكيف بذكاء معه ضمن سياق إنجليزي يفضل المشروبات العشبية والمنعشة بالحمضيات. يشير الاتحاد إلى الشاي الإنجليزي التقليدي بعد الظهر والانفتاح العالمي على المطبخ، معبرًا عن سعي النكهات العالمية للتداخل.
نصائح: استخدام يربا ميت عالي الجودة من الأوراق الفضفاضة يضمن نكهة طازجة وفوائد صحية. كن حذرًا من عدم تسخين الماء جدًا لتجنب المرارة المفرطة. عدل كمية العسل حسب رغبتك في الحلاوة أو استبدله بمحليات طبيعية بديلة. تكسير أوراق النعناع يطلق زيوت عطرية أكثر.
الجانب الفريد: اسم 'لذة حلم اليربا' يثير كل من الاسترخاء المهدئ الذي يعززه النعناع والحمضيات، والتنشيط الطبيعي من الكافيين في اليربا ميت—مما يخلق توازنًا مثاليًا بين الهدوء والحيوية.
هذا المشروب يناسب تمامًا من يبحثون عن مشروب منشط وهادئ في آنٍ واحد، مع طبقات ثقافية عالمية ولمسة إنجليزية منعشة مميزة.
