التعليمات

• 1 - طحن التوت الأزرق والنعناع:
  في كوب خلط متين، قم بهرس التوت الأزرق الطازج وأوراق النعناع برفق لإطلاق نكهاتها دون سحقها.
• 2 - إضافة المكونات السائلة:
  صب القهوة الإثيوبية الباردة، عصير الليمون الطازج والعسل (اختياري). حرك برفق لدمج المكونات.
• 3 - تصفيه الخليط:
  صفِّي المزيج من خلال مصفاة شبكية دقيقة في إبريق لإزالة البذور وأعواد النعناع.
• 4 - أضف الثلج واملأ بالتونيك:
  املأ كؤوس التقديم بمكعبات الثلج وصب مزيج التوت الأزرق المصفى مع القهوة حتى منتصف الكأس. أملأ بالمياه المنعشة الفوارة المبردة.
• 5 - تزيين وتقديم:
  زين كل كأس بفرع من النعناع الطازج وعدة توت بري كاملة. قدمها على الفور.