Lezzetli Ferahlatıcı Mango Lassi Tarifi
(Deliciously Refreshing Mango Lassi Recipe)
(0 Yorumlar)
0
256
Nisan 01, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
2 medium Mango
(Use ripe mangoes for best flavor)
-
1 cup Yoğurt
(Sade yoğurt en iyisidir)
-
1/2 cup Süt
(You can use almond or coconut milk for a vegan version)
-
2 tbsp Bal
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
-
1/4 tsp Kakule tozu
(Optional for extra flavor)
-
1 cup Buz Küpleri
(For a chilled drink)
(Use ripe mangoes for best flavor)
(Sade yoğurt en iyisidir)
(You can use almond or coconut milk for a vegan version)
(Tatlara göre tatlılığı ayarlayın)
(Optional for extra flavor)
(For a chilled drink)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 bardak (250ml)
- Calories: 150 kcal
- Carbohydrates: 30 g
- Protein: 5 g
- Fat: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 5 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 0.5 mg
Talimatlar
-
1 - Prepare Mango:
Peel and chop the mangoes into small pieces.
-
2 - Blend Ingredients:
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
-
3 - Add Ice:
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
-
4 - Serve:
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
Peel and chop the mangoes into small pieces.
In a blender, combine mango pieces, yogurt, milk, honey, and cardamom. Blend until smooth.
Add ice cubes to the blender and pulse a few times until the ice is crushed and well mixed.
Pour the lassi into glasses and serve immediately, garnished with a sprinkle of cardamom if desired.
Lezzetli Ferahlatıcı Mango Lassi Tarifi :Hakkında Daha Fazlası
Lassi: Serinletici Bir Lezzet
Lassi, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan geleneksel bir yoğurt bazlı içecektir. Genellikle yoğurt ve su ile yapılır ve tatlı veya tuzlu olabilir. Mango lassi, özellikle daha sıcak aylarda popüler bir çeşittir çünkü yoğurdun kremsi dokusunu olgun mangoların tropikal tatlılığıyla birleştirerek onu mükemmel bir ferahlatıcı içecek haline getirir.
Tarih ve Kültürel Önemi
Lassi, Hint kültüründe yüzyıllar öncesine dayanır ve genellikle damağı serinletmek için baharatlı yemeklerin yanında servis edilir. Sadece bir içecek değildir; aynı zamanda yoğurt harika bir probiyotik kaynağı olduğundan, kişinin diyetine besleyici bir katkı olarak da kabul edilir. Hindistan'da lassi, sosyal toplantılardaki önemini göstererek genellikle festivaller ve kutlamalar sırasında tüketilir.
Benzersiz Yönler
Lassi'nin benzersiz bir yönü de çok yönlülüğüdür. Mango lassi birçok kişi tarafından sevilse de, lassis tuzlu bir versiyon için çeşitli meyvelerle veya hatta otlar ve baharatlarla yapılabilir. Kakule veya gül suyu eklenmesi lezzet profilini yükseltebilir ve onu her durum için keyifli bir ikram haline getirebilir.
İpuçları ve Notlar
- Vegan bir versiyon için yoğurdu Hindistan cevizi yoğurduyla değiştirin ve bitki bazlı süt kullanın.
- Bal veya şeker miktarını değiştirerek damak tadınıza göre tatlılığı ayarlayın.
- Serinletici bir yaz içeceği için soğuk olarak veya buzla karıştırılarak servis edin.
Bu nefis mango lassi'yi atıştırmalık olarak veya en sevdiğiniz Hint yemeklerinin yanında servis ederek tadını çıkarın!
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Hindistan içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
