Lezzetli Baharatlı Chai Çayı Tarifi
(Delightful Spiced Chai Tea Recipe)
(0 Yorumlar)
0
286
Nisan 03, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
2 cups Su
(En iyi tat için filtrelenmiş su kullanın.)
-
2 tbsp Siyah çay yaprakları
(Assam or Darjeeling tea works well.)
-
1 cup Süt
(Use whole milk or any plant-based alternative.)
-
2 tbsp Şeker
(Adjust to taste; can substitute with honey or agave.)
-
1 inch Zencefil
(Fresh, grated ginger for best flavor.)
-
4 whole Kakule tohumları
(Lightly crushed for flavor release.)
-
1 whole Tarçın çubuğu
(For aromatic warmth.)
-
2 whole karanfil
(Adds depth to the flavor.)
-
1 whole Yıldız anason
(Optional for additional fragrance.)
-
4 whole Karabiber tanecikleri
(Adds a slight kick.)
(En iyi tat için filtrelenmiş su kullanın.)
(Assam or Darjeeling tea works well.)
(Use whole milk or any plant-based alternative.)
(Adjust to taste; can substitute with honey or agave.)
(Fresh, grated ginger for best flavor.)
(Lightly crushed for flavor release.)
(For aromatic warmth.)
(Adds depth to the flavor.)
(Optional for additional fragrance.)
(Adds a slight kick.)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 fincan (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 4 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Boil Water:
In a pot, bring 2 cups of water to a boil over medium heat.
-
2 - Add Spices:
Once the water is boiling, add ginger, cardamom, cinnamon, cloves, and black peppercorns. Simmer for 5 minutes.
-
3 - Add Tea Leaves:
Add black tea leaves to the pot and let steep for 2-3 minutes.
-
4 - Add Milk:
Stir in 1 cup of milk and let the mixture boil for another 2 minutes.
-
5 - Strain and Sweeten:
Strain the tea into cups and add sugar or sweetener to taste.
-
6 - Serve Hot:
Serve the chai hot, optionally garnished with a sprinkle of cinnamon.
In a pot, bring 2 cups of water to a boil over medium heat.
Once the water is boiling, add ginger, cardamom, cinnamon, cloves, and black peppercorns. Simmer for 5 minutes.
Add black tea leaves to the pot and let steep for 2-3 minutes.
Stir in 1 cup of milk and let the mixture boil for another 2 minutes.
Strain the tea into cups and add sugar or sweetener to taste.
Serve the chai hot, optionally garnished with a sprinkle of cinnamon.
Lezzetli Baharatlı Chai Çayı Tarifi :Hakkında Daha Fazlası
Chai çayı, kısaca 'chai' olarak da bilinir, Hindistan kökenli sevilen bir içecektir. Zengin, aromatik siyah çay, süt ve çeşitli baharatların karışımı, dünya genelinde birçok kişi tarafından keyifle içilen rahatlatıcı bir içecek oluşturur. Geleneksel hazırlama yöntemi, zencefil, kakule ve karanfil gibi baharatlarla suyu kaynatmayı içerir. Siyah çay yaprakları ve süt eklemek, bireysel tercihlere göre tatlandırılabilen kremsi, lezzetli bir içecek ile sonuçlanır. Chai genellikle sosyal ortamlarda sunulur ve Hindistan misafirperverliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Chai'nin kültürel önemi, sadece bir ferahlama olmanın ötesine geçerek bağlantıyı ve sıcaklığı simgeler. Küresel ölçekte varyasyonlar mevcuttur, yerel malzemelere ve tatlara uyum sağlar, ancak chai'nin özü birçok kişi için değerli bir deneyim olmaya devam eder. İster hareketli sokak tezgahlarında, ister sıcak evlerde sunulsun, chai çayı, dostane buluşmaların ve günlük ritüellerin temel bir öğesi olmaya devam etmektedir.
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Hindistan içindeki diğer tarifler
Popüler Tarifler
