Lezzetli Baharatlı Chai Çayı Tarifi
(Delightful Spiced Chai Tea Recipe)
(0 Yorumlar)
0
559
Nisan 03, 2025
Bir Sorun Bildir
Malzemeler
-
2 cups Su
(En iyi tat için filtrelenmiş su kullanın.)
-
2 tbsp Siyah çay yaprakları
(Assam veya Darjeeling çayı iyi çalışır.)
-
1 cup Süt
(Tam yağlı süt veya herhangi bir bitki bazlı alternatif kullanın.)
-
2 tbsp Şeker
(Tadıyla ayarlayın; bal veya agave ile değiştirebilirsiniz.)
-
1 inch Zencefil
(En iyi lezzet için taze rendelenmiş zencefil.)
-
4 whole Kakule tohumları
(Tadı salmak için hafifçe ezin.)
-
1 whole Tarçın çubuğu
(Aromatik ısı için)
-
2 whole karanfil
(Lezzete derinlik katar.)
-
1 whole Yıldız anason
(İlave aroma için isteğe bağlı.)
-
4 whole Karabiber tanecikleri
(Küçük bir hafif acılık katıyor.)
(En iyi tat için filtrelenmiş su kullanın.)
(Assam veya Darjeeling çayı iyi çalışır.)
(Tam yağlı süt veya herhangi bir bitki bazlı alternatif kullanın.)
(Tadıyla ayarlayın; bal veya agave ile değiştirebilirsiniz.)
(En iyi lezzet için taze rendelenmiş zencefil.)
(Tadı salmak için hafifçe ezin.)
(Aromatik ısı için)
(Lezzete derinlik katar.)
(İlave aroma için isteğe bağlı.)
(Küçük bir hafif acılık katıyor.)
Besin Değerleri
- Porsiyon: 4
- Porsiyon Boyutu: 1 fincan (240ml)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 25 g
- Protein: 4 g
- Fat: 3 g
- Fiber: 0 g
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 10 mg
- Calcium: 150 mg
- Iron: 1.5 mg
Talimatlar
-
1 - Su kaynatmak:
Bir tencerede, orta ateşte 2 bardak suyu kaynamaya getir.
-
2 - Baharat Ekleyin:
Su suyun kaynamaya başladığında, zencefil, kakule, tarçın, karanfil ve karabiber ekleyin. 5 dakika kısık ateşte pişirin.
-
3 - Çay yaprakları ekle:
Suylaştırma kabına siyah çay yaprakları ekleyin ve 2-3 dakika demleyin.
-
4 - Süt Ekle:
1 fincan sütü ekleyin ve karışımın 2 dakika daha kaynamasına izin verin.
-
5 - Süzmek ve Tatlandırmak:
Çayı fincana süzün ve tadına göre şeker veya tatlandırıcı ekleyin.
-
6 - Sıcak servis yapın:
Chai'yi sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak biraz tarçınla süsleyebilirsiniz.
Bir tencerede, orta ateşte 2 bardak suyu kaynamaya getir.
Su suyun kaynamaya başladığında, zencefil, kakule, tarçın, karanfil ve karabiber ekleyin. 5 dakika kısık ateşte pişirin.
Suylaştırma kabına siyah çay yaprakları ekleyin ve 2-3 dakika demleyin.
1 fincan sütü ekleyin ve karışımın 2 dakika daha kaynamasına izin verin.
Çayı fincana süzün ve tadına göre şeker veya tatlandırıcı ekleyin.
Chai'yi sıcak servis yapın, isteğe bağlı olarak biraz tarçınla süsleyebilirsiniz.
Lezzetli Baharatlı Chai Çayı Tarifi :Hakkında Daha Fazlası
Chai çayı, kısaca 'chai' olarak da bilinir, Hindistan kökenli sevilen bir içecektir. Zengin, aromatik siyah çay, süt ve çeşitli baharatların karışımı, dünya genelinde birçok kişi tarafından keyifle içilen rahatlatıcı bir içecek oluşturur. Geleneksel hazırlama yöntemi, zencefil, kakule ve karanfil gibi baharatlarla suyu kaynatmayı içerir. Siyah çay yaprakları ve süt eklemek, bireysel tercihlere göre tatlandırılabilen kremsi, lezzetli bir içecek ile sonuçlanır. Chai genellikle sosyal ortamlarda sunulur ve Hindistan misafirperverliğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Chai'nin kültürel önemi, sadece bir ferahlama olmanın ötesine geçerek bağlantıyı ve sıcaklığı simgeler. Küresel ölçekte varyasyonlar mevcuttur, yerel malzemelere ve tatlara uyum sağlar, ancak chai'nin özü birçok kişi için değerli bir deneyim olmaya devam eder. İster hareketli sokak tezgahlarında, ister sıcak evlerde sunulsun, chai çayı, dostane buluşmaların ve günlük ritüellerin temel bir öğesi olmaya devam etmektedir.
Tarifi Puanla
Kullanıcı Yorumları
Popüler Tarifler
