Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci

Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci

(Hearty Titicaca Lake Fish Cazuela)

(0 Yorumlar)
Porsiyon
4
Porsiyon Boyutu
1 kase (yaklaşık 300g)
Hazırlık Süresi
25 Dakika
Pişirme Süresi
40 Dakika
Toplam Süre
1 hr 5 Dakika
Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci
Ülke
Mutfaklar
Seviye
Oylar
0
Sayfa Görüntülemeleri
383
Güncelle
Temmuz 12, 2025

Malzemeler

Besin Değerleri

  • Porsiyon: 4
  • Porsiyon Boyutu: 1 kase (yaklaşık 300g)
  • Calories: 390 kcal
  • Carbohydrates: 40 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 8 g
  • Fiber: 6 g
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 580 mg
  • Cholesterol: 75 mg
  • Calcium: 55 mg
  • Iron: 1.8 mg

Talimatlar

  • 1 - Prepare Vegetables and Fish:
    Wash and peel the potatoes; chop onions, tomatoes, bell pepper; mince garlic and deseed chili pepper if using. Rinse and pat dry fish fillets; cut into large chunks.
  • 2 - Sauté Aromatics:
    Heat vegetable oil in a large pot over medium heat. Add onions and garlic, sauté until translucent. Add yellow chili pepper and bell pepper; cook until softened.
  • 3 - Add Tomatoes and Stock:
    Stir in diced tomatoes and cook for 5 minutes until soft. Pour in warm water or fish stock, add potatoes, and bring to a gentle boil.
  • 4 - Simmer Stew:
    Reduce heat to medium-low, cover, and simmer until potatoes are tender (about 15 minutes). Season with salt and black pepper.
  • 5 - Cook Fish:
    Gently add fish chunks to the pot, cover, and cook until fish is opaque and cooked through (about 5 minutes).
  • 6 - Finish with Cilantro and Lime:
    Add chopped cilantro and lime juice if using. Adjust seasoning. Serve hot in bowls.

Doyurucu Titicaca Gölü Balık Güveci :Hakkında Daha Fazlası

A nourishing fish stew from Bolivia's Lake Titicaca with Andean herbs and vibrant spices.

Cazuela de Pescado del Lago Titicaca is a traditional Bolivian fish stew that celebrates the bounty of fresh fish found in the majestic Lake Titicaca, the largest lake in South America and the highest navigable lake in the world. This dish is an elegant stoic of Andean culinary heritage, brimming with the earthy flavors of yellow...

Tarifi Puanla

Yorum ve İnceleme Ekle

Kullanıcı Yorumları

{0} yoruma göre
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yıldız
0
Yorum ve İnceleme Ekle
E-postanızı asla başkalarıyla paylaşmayacağız.