Taze bezelye (veya dondurulmuş, çözdürülmüş) - Parlak, tatlı yeşil bezelyeler taze olarak veya dondurulmuş olarak çözdürüldükten sonra kullanılabilir; ince, narin taneler soteleme, çorbalar, güveçler veya basit bir garnitür için idealdir.