यह पेय, 'पारडुबाइस हॉप हार्मनी', उस ऐतिहासिक अंग्रेज़ी शहर से प्रेरित है जो अपनी ब्रूइंग विरासत और हॉप खेती के लिए प्रसिद्ध है। यह कॉकटेल अंग्रेज़ी ऐल हॉप्स के विशिष्ट चरित्र को उज्ज्वल, ताजा साइट्रस नोट्स और प्राकृतिक मिठास के स्पर्श के साथ संतुलित करने का प्रयास करता है, जो पारंपरिक और आधुनिक अंग्रेज़ी पीने की संस्कृति दोनों की याद दिलाने वाली संवेदी सद्भावना बनाता है।
टिप्स और नोट्स: ऐल का चयन महत्वपूर्ण है: एक समृद्ध सुगंधित अंग्रेज़ी एम्बर ऐल जिसमें हॉप bitterness प्रमुख हो, जैसे Hobgoblin, बॉटानिकल नोट्स को बढ़ाता है और गहराई जोड़ता है। ताजा नींबू का रस पेय को उज्जवल बनाता है, जबकि शहद का सिरप सूक्ष्म मिठास जोड़ता है बिना कड़वाहट को अधिक किए। हर्बल टच के लिए, रोज़मेरी का एक टहनी हॉप की खुशबू को पूरा करता है और एक बहु-स्तरीय संवेदी अनुभव बनाता है।
इतिहास और सांस्कृतिक महत्व: हॉप्स UK की ब्रूइंग का एक आधारभूत हिस्सा रहे हैं, जिनकी शुरुआत मध्यकालीन काल से हुई है। यह कॉकटेल उस विरासत और चल रहे क्राफ्ट कॉकटेल पुनर्जागरण का सम्मान करता है, जहां पारंपरिक सामग्री नवीनतम और कल्पनाशील मिश्रण के साथ मिलती हैं। 'पारडुबाइस', जबकि चेक गणराज्य का एक शहर है जो अपनी हॉप्स के लिए प्रसिद्ध है, यहाँ यूरोपीय ऐल्स में हॉप कारीगरिता के सार्वभौमिक सम्मान का प्रतीक है।
विशेषताएँ: ऐल का प्रयोग, सोडा या टॉनिक की बजाय, इस कॉकटेल को अलग बनाता है, जिसमें केवल बीयर ही प्रदान कर सकती है ऐसी माल्ट और हॉप bitterness की जटिलता। यह मानक जिंसॉर फॉर्मेट को कुछ नया और क्षेत्रीय प्रेरित बनाता है।