मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू

मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू

(Moroccan Mint Wheat Ale - Refreshing Herbal Brew)

(0 समीक्षाएँ)
परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 गिलास (330ml)
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
1 घंटा
कुल समय
1 hr 20 मिनट
मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू
स्तर
वोट
0
पृष्ठ दृश्य
196
अद्यतन
जुलाई 04, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 गिलास (330ml)
  • Calories: 160 kcal
  • Carbohydrates: 12 g
  • Protein: 1.5 g
  • Fat: 0 g
  • Fiber: 0.1 g
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 10 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Iron: 0.2 mg

निर्देश

  • 1 - माल्ट और हॉप्स को उबालें:
    एक बड़े बर्तन में 3 लीटर पानी उबालें। गेहूं के माल्ट एक्सट्रैक्ट और कैस्केड होप्स डालें। 30 मिनट तक उबालें।
  • 2 - पुदीना और संतरे की छील जोड़ें:
    आंच बंद करें। ताजा मोरक्को की पुदीना और संतरे का छिलका डालें। ढककर 15 मिनट के लिए खड़े होने दें।
  • 3 - ठंडा वॉर्ट:
    पुदीने के पत्ते और छिलका छानकर हटा दें। वॉर्ट को जल्दी से लगभग 20°C (68°F) तक ठंडा करें ताकि किण्वन की तैयारी हो सके।
  • 4 - खमीर बनाने वाली यीस्ट:
    ठंडे वॉर्ट को फर्मेंटर में स्थानांतरित करें। ऊपर आले यीस्ट छिड़कें और मिलाने के लिए धीरे-धीरे हिलाएँ।
  • 5 - प्राथमिक किण्वन:
    लगभग 20°C पर 7 दिनों तक प्रारंभिक किण्वन पूरा होने तक किण्वित करें।
  • 6 - प्राइमिंग शक्कर डालें और बोतल करें:
    प्राइमिंग शक्कर को उबले हुए पानी में घोलें, फिर इसे फर्मेंटर में डालें। धीरे से मिलाएँ, फिर बीयर बोतल में भरें और कैप लगाएँ।
  • 7 - बोतल में परिपक्वता:
    बियर को कमरे के तापमान पर 14 दिनों तक रखें ताकि कार्बोनेशन और स्वाद का विकास हो सके।

मारोक्कन मिंट व्हीट एले - ताज़ा हर्बल ब्रू :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक कुरकुरी गेहूं की बीयर जिसे ताजा मोरक्कन पुदीना और सूक्ष्म साइट्रस नोट्स के साथ मिलाया गया है, जो एक अनूठा ताजगी भरा अनुभव प्रदान करता है।

मोरक्कन पुदीना व्हीट एल

मोरक्कन पुदीना व्हीट एल अंग्रेजी गेहूं एल परंपराओं और मोरक्कन पुदीना की ताजा हर्बल खुशबू का रचनात्मक मेल है। यह ब्रू रिच व्हीट माल्ट बेस से शुरू होता है जो हल्की मिठास और स्मूथ बॉडी प्रदान करता है, जो चमकीले, सुगंधित नोट्स के लिए आदर्श है।

मोरक्कन ताजा पुदीना पत्तियां क्रिस्प, ठंडक देने वाला अहसास प्रदान करती हैं, जो मोरक्कन पुदीना चाय की याद दिलाती हैं, जो अपनी प्राणवर्धक गुणों के लिए व्यापक रूप से प्रिय है। कैस्केड हॉप्स जोड़ने से सूक्ष्म साइट्रस फ्लेवर्स मिलते हैं, जिन्हें वैकल्पिक संतरे की छील से सुंदरता से संतुलित किया जाता है, जो ताजगी और फलों की मिठास के साथ जटिलता बढ़ाता है।

इस बीयर को बनाने में पुदीने को उबाल के बाद सूक्ष्म रूप से भिगोना शामिल है ताकि हर्बल टोन बिना कड़वाहट के कैद हो जाए, फिर एल के खमीर के साथ किण्वन किया जाता है ताकि हल्कापन और स्पष्टता बनी रहे। परिणामी पेय एक उत्तेजक महाद्वीपीय ताजगी है—सुनहरी गेहूं की बीयर जिसमें एक स्पष्ट मिंटी हवा है जो जागरूकता और आराम प्रदान करती है।

इतिहास में, पुदीना चाय मोरक्कन संस्कृति में एक महत्वपूर्ण पेय है, जिसे मेहमाननवाजी का प्रतीक माना जाता है। इसे गेहूं की बीयर में शामिल करने से परंपरा और क्राफ्ट ब्रूइंग नवाचार जुड़ जाते हैं।

यह बीयर हल्के सलाद, ग्रिल्ड सीफूड, और कोमल चीजों के साथ अच्छी तरह मेल खाती है, जो क्लासिक ऐल्स के लिए एक झिलमिलाता, सुगंधित विकल्प प्रदान करती है। इसे बनाने के लिए मिंटी इनफ्यूजन और किण्वन समय के बीच संतुलन की आवश्यकता होती है, इसलिए इसमें मध्यम स्तर की ब्रूइंग कौशल की जरूरत होती है।

टाइप्स और नोट्स

  • ताजा चुनी हुई पुदीना पत्तियों का उपयोग करें ताकि स्वाद सर्वोत्तम हो।
  • वॉर्ट को जल्दी ठंडा करना खुशबू और पुदीने की सुगंध को संरक्षित करता है।
  • सभी ब्रूइंग चरणों में स्वच्छता से संक्रमण से बचें।
  • यदि संतरे की छील उपलब्ध नहीं है, तो नींबू की छील एक सुगंधित विकल्प है।

चाहे आप क्राफ्ट बीयर प्रेमी हों या साहसी होमब्रूअर, यह अनूठी रेसिपी आपको एक सांस्कृतिक मिश्रण का अनुभव करने के लिए आमंत्रित करती है जो जीवंत, ताजा और वास्तव में अनोखी है।

विधि को रेट करें

टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें

उपयोगकर्ता समीक्षाएँ

0 समीक्षाओं के आधार पर
5 स्टार
0
4 स्टार
0
3 स्टार
0
2 स्टार
0
1 स्टार
0
टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें
हम आपका ईमेल किसी और के साथ कभी साझा नहीं करेंगे।