विशिष्ट मोले स्टिर फ्राई और नारियल चावल

विशिष्ट मोले स्टिर फ्राई और नारियल चावल

(Exquisite Mole Stir Fry with Coconut Rice)

(0 समीक्षाएँ)
परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 कटोरा (350g)
तैयारी का समय
20 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कुल समय
50 मिनट
विशिष्ट मोले स्टिर फ्राई और नारियल चावल
स्तर
वोट
0
पृष्ठ दृश्य
457
अद्यतन
अप्रैल 14, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 कटोरा (350g)
  • Calories: 600 kcal
  • Carbohydrates: 75 g
  • Protein: 35 g
  • Fat: 15 g
  • Fiber: 5 g
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 600 mg
  • Cholesterol: 70 mg
  • Calcium: 75 mg
  • Iron: 3.5 mg

निर्देश

  • 1 - चावल तैयार करें:
    बासमती चावल को ठंडे पानी से धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए। एक पतीले में चावल को नारियल दूध और पानी के साथ मिलाएं, उबाल आने दें।
  • 2 - चावल पकाएं:
    बर्तन को ढक दें और आंच कम कर दें। लगभग 15 मिनट के लिए पकाएं या जब तक चावल पूरी तरह से तरल अवशोषित कर ले।
  • 3 - सॉटेड सब्जियाँ:
    एक बड़े तवे में, मध्यम-तेज आंच पर तिल का तेल गरम करें। प्याज़ और लहसुन डालें, जब तक वे पारदर्शी न हो जाएं, भूनें।
  • 4 - चicken जोड़ें:
    कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट को फ्राइंग पैन में डालें और तब तक पकाएं जब तक कि वह गुलाबी न रह जाए।
  • 5 - सब कुछ मिलाएं:
    मोल सॉस, शिमला मिर्च और ब्रोकोली में डालें। सब्जियों के नरम होने तक 5-7 मिनट और पकाएँ।
  • 6 - चावल फुलाना:
    जब चावल पक जाए, तो इसे आग से हटा दें और ढककर 5 मिनट और रखें; कांटे से फुला दें।
  • 7 - गارنिश करें और परोसें:
    मोल स्टिर फ्राई को नारियल चावल के ऊपर परोसें, ताजा धनिया, नींबू का रस और मिर्च के टुकड़े से सजाएँ यदि चाहें।

विशिष्ट मोले स्टिर फ्राई और नारियल चावल :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक स्वादिष्ट और धुआँदार मोल स्टर फ्राई, जिसे नरम नारियल चावल पर परोसा जाता है, जो एक आनंददायक फ्यूजन अनुभव प्रदान करता है।

मोल स्टर फ्राई के साथ नारियल चावल

मोल स्टर फ्राई के साथ नारियल चावल में मोल सॉस के समृद्ध स्वाद को ताजा सब्जियों और रसीले चिकन के साथ मिलाकर मसालों और बनावट का आनंददायक संतुलन बनाता है। यह व्यंजन सांस्कृतिक महत्व से भरपूर है, पारंपरिक मैक्सिकन मोल और आधुनिक एशियाई स्टर-फ्राई तकनीक के तत्वों को समेटे हुए, जो गर्म नारियल चावल के ऊपर खूबसूरती से सजाया गया है, जो एक मलाईदार और सुगंधित आयाम जोड़ता है। प्रत्येक सामग्री इस सामंजस्यपूर्ण व्यंजन में अपनी भूमिका निभाती है: मोल गर्मी और जटिल गैर्मेट का अहसास कराता है; चिकन प्रोटीन प्रदान करता है, जबकि शिमला मिर्च और ब्रोकोली ताजगी और कुरकुरापन लाते हैं। नारियल चावल एक बुद्धिमानी से चुना गया सुखद आधार है जो सभी स्वादिष्ट स्वादों को सोख लेता है। एक उज्जवल और ताजा धनिया का गार्निश अतिरिक्त स्वाद का विपरीत प्रदान करता है, और मिर्च का झरना मसाले के शौकीनों के लिए अंतिम स्पर्श के रूप में कार्य करता है। यह भोजन मज़ेदार, स्वादों और फ्यूजन पाक संभावनाओं का उदाहरण है, जो अंग्रेजी और वैश्विक व्यंजन को मिलाता है। ऑप्शनल सोया सॉस जोड़ने से उमामी बढ़ सकती है, जिससे यह पूरी तरह से अनुकूलनीय अनुभव बन जाता है। परिवार के खाने या उत्साहपूर्ण मिलनों के लिए उत्तम, यह मोल स्टर फ्राई पकाने में आसानी प्रदान करता है, जिसका परिणाम एक स्थायी प्रभाव छोड़ता है। अपनी पसंद के अनुसार बदलने में संकोच न करें, जैसे कि चिकन के बजाय टोफू का प्रयोग, ताकि हर कोई इस हरकत में मौजूद स्वादिष्ट déjà vu का आनंद ले सके।

विधि को रेट करें

टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें

उपयोगकर्ता समीक्षाएँ

0 समीक्षाओं के आधार पर
5 स्टार
0
4 स्टार
0
3 स्टार
0
2 स्टार
0
1 स्टार
0
टिप्पणी और समीक्षा जोड़ें
हम आपका ईमेल किसी और के साथ कभी साझा नहीं करेंगे।