मिडविन्टर स्टारशाइन एक आकर्षक कॉकटेल है जो अंग्रेजी सर्दियों की कुरकुरी, ठंडी हवा को घर के अंदर लाता है। लंदन ड्राई जिन के चारों ओर केंद्रित, यह पेय हर्बल बोटानिकल्स को हल्की मिठास और एल्डरफ्लावर कोर्डियल की सुगंधित नोट्स के साथ मेल खाता है, जो कि एक विशिष्ट ब्रिटिश स्वाद है। ताजा नींबू का रस एक खट्टेपन का प्रकाश देता है, जबकि ठंडा sparkling water फिज़ का अहसास कराता है, जिससे सर्दियों के तारे झिलमिलाने का एहसास होता है।
मौसमी मसाले जैसे सितारा सौंफ और दालचीनी गर्माहट और गहराई प्रदान करते हैं, जिससे यह आरामदायक, समारोहों या शांत चिंतन के लिए एक आदर्श त्योहार पेय बन जाता है। खाने योग्य सोने की चमक जोड़ना 'स्टारशाइन' का प्रतीक है और प्रस्तुति को उच्च स्तर पर ले जाता है, जिससे यह ठंडे महीनों में जश्न मनाने के लिए एक सुंदर बयान पेय बन जाता है, जिसमें क्रिसमस और नए साल शामिल हैं।
यह कॉकटेल पारंपरिक बोटानिकल तत्वों को आधुनिक मिक्सोलॉजी के साथ संयोजित करने की अंग्रेजी पाक परंपराओं को दर्शाता है ताकि मौसमी बदलावों को उजागर किया जा सके। यह शुरुआती लोगों द्वारा आसानी से तैयार किया जा सकता है, लेकिन इसकी सुंदर गार्निश और सुगंधित जटिलता के साथ मेहमानों को प्रभावित करने का अवसर प्रदान करता है।
सुझाव: बिना शराब वाला संस्करण बनाने के लिए, जिन की जगह एल्डरफ्लावर टॉनिक वॉटर का उपयोग करें और मिठास को समायोजित करें। रंग के लिए क्रैनबेरी जूस का छींटा डालें या पहले ही जिन में सर्दियों के मसाले मिलाएं।
ऐतिहासिक रूप से, एल्डरफ्लावर कोर्डियल को यूके के मौसमों में इसकी ताजी फूलों की खुशबू के कारण पसंद किया जाता रहा है, जो अक्सर वसंत और गर्मियों के साथ जुड़ी होती है, इसलिए इसका उपयोग यहाँ एक रचनात्मक रूप से सर्दियों के कॉकटेल में किया गया है जो ताजगी और चमक से परिपूर्ण है। यह रेसिपी अंग्रेजी विरासत और मिडविन्टर की जादूगरी का जश्न मनाती है, सितारों भरे आकाश के नीचे, मित्रता और शाहीपन को एक ही मंत्रमुग्ध कर देने वाले गिलास में समेटे हुए।