Matchaboo: मलाईदार वेगन माचा नारियल पुडिंग

Matchaboo: मलाईदार वेगन माचा नारियल पुडिंग

(Matchaboo: Creamy Vegan Matcha Coconut Pudding)

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परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 छोटा कटोरा (150g)
तैयारी का समय
10 मिनट
पकाने का समय
10 मिनट
कुल समय
20 मिनट
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जुलाई 06, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 छोटा कटोरा (150g)
  • Calories: 210 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sugar: 18 g
  • Sodium: 20 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 40 mg
  • Iron: 1.2 mg

निर्देश

  • 1 - सूखे सामग्री मिलाएं:
    एक छोटे कटोरे में, मैचा पाउडर और कॉर्नस्टार्च को मिलाएँ जब तक चिकना और बिना गुठलियों के हो जाएं।
  • 2 - नारियल का दूध गरम करें:
    नारियल का दूध एक सॉसपैन में डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें, कभी-कभी हिलाते रहें।
  • 3 - मिलाएँ और गाढ़ा करें:
    माच्छा और कॉर्नस्टार्च के मिश्रण को गरम नारियल के दूध में धीरे-धीरे मिलाएँ। मध्यम आंच पर हिलाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और चमचे के पीछे चिपकने लगे।
  • 4 - स्वाद और मिठास बढ़ाएँ:
    आंच से हटा लें, मेपल सिरप, वेनिला एक्सट्रैक्ट (यदि उपयोग कर रहे हैं), और एक चुटकी नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएँ।
  • 5 - ठंडा करने के लिए सेट करें:
    पुडिंग को कटोरियों या परोसने के गिलासों में डालें। ढककर कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें जब तक कि यह ठंडी और जम न जाए।

Matchaboo: मलाईदार वेगन माचा नारियल पुडिंग :के बारे में ज़्यादा जानकारी

एक अनूठा शाकाहारी माचा पुडिंग जो रेशमी नारियल दूध और वनीला की हल्की खुशबू के साथ मलाईदार स्वादिष्टता प्रदान करता है।

माचा बू: एक अनूठा मलाईदार शाकाहारी माचा पुडिंग

माचा बू में जीवंत माचा ग्रीन टी पाउडर की मिट्टी जैसी कड़वाहट को नारियल के प्राकृतिक मलाईपन के साथ मिलाकर एक सुखद चिकना, पौधे आधारित मिठाई बनाता है। समकालीन ब्रिटिश फ्यूजन कुकिंग में लोकप्रिय, यह सरल सामग्री को एक परिष्कृत व्यवहार में ऊंचा करता है। यह रेसिपी विशेष रूप से आसान है, इसमें बेकिंग की आवश्यकता नहीं है, इसे फ्रीज में कुछ घंटों में सेट होने वाला एक शानदार पुडिंग में फेंटते हैं।

सुझाव और नोट्स

  • इसकी श्रेष्ठ स्वाद और रंग के लिए सेरेमोनियल ग्रेड माचा पाउडर का उपयोग करें।
  • पूर्ण वसा वाला नारियल दूध समृद्ध बनावट सुनिश्चित करता है; पानी मिलाए गए या लाइट वर्जन से बचें।
  • कॉर्नस्टार्च गाढ़ा करने वाला एजेंट का काम करता है; सूखे रूप में पहले माचा पाउडर के साथ मिलाएं ताकि गांठ मुक्त पुडिंग मिले।
  • मेपल सिरप की मिठास अपने स्वादानुसार समायोजित करें या अगवे नैक्र का विकल्प लें।
  • वनीला अर्क वैकल्पिक है, लेकिन जटिलता बढ़ाने के लिए अनुशंसित है।

इतिहास और सांस्कृतिक महत्व

माचा का उद्गम जापानी चाय संस्कृति से है, लेकिन यह पुडिंग आधुनिक रचनात्मक स्पिन का प्रतिनिधित्व करता है जो ब्रिटेन की फैशनेबल शाकाहारी और स्वास्थ्य-सचेत खाद्य रुझानों का प्रतीक है। ब्रिटिश शेफ और घरेलू रसोइया दोनों ही माचा जैसे विश्वव्यापी अवयवों को अपनाते हुए, उन्हें अंग्रेजी व्यंजनों में प्रिय क्लासिक पुडिंग फॉर्म के साथ मिलाते हैं।

अनूठी विशेषताएँ

माचा बू एक डेयरी-मुक्त, ग्लूटेन-मुक्त मिठाई के रूप में खड़ा है, जिसमें जीवंत रंग और दृष्टिगत रूप से आकर्षक बनावट है। यह किसी भी व्यक्ति के लिए उपयुक्त है जो एक ताज़गीपूर्ण फिर भी आरामदायक मिठाई की craving रखता है। इसे तैयार करना आसान है, और यह पिकनिक या गर्मियों की पार्टियों के लिए भी अच्छा है।

माचा बू का आनंद ठंडा करें और प्रस्तुति के लिए टोस्टेड नारियल या ताजे बेरी से सजाएँ। यह एकदम आसान रेसिपी है जो माचा के चमत्कार को एक मलाईदार, अपराजेय शैली में पेश करने का आदर्श तरीका है, जो अंग्रेजी नवाचार के अनूठेपन को दर्शाता है।

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