आरामदायक शाम के लिए मजेदार दाल का सूप

आरामदायक शाम के लिए मजेदार दाल का सूप

(Hearty Lentil Soup for a Cozy Evening)

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परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 कटोरा (300ml)
तैयारी का समय
15 मिनट
पकाने का समय
30 मिनट
कुल समय
45 मिनट
आरामदायक शाम के लिए मजेदार दाल का सूप
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581
अद्यतन
मार्च 30, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 कटोरा (300ml)
  • Calories: 320 kcal
  • Carbohydrates: 50 g
  • Protein: 18 g
  • Fat: 3 g
  • Fiber: 15 g
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 400 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 60 mg
  • Iron: 3.5 mg

निर्देश

  • 1 - सॉटेड सब्जियाँ:
    एक बड़े बर्तन में, मध्यम आंच पर थोड़ा सा तेल गरम करें और प्याज, गाजर, अजमोद डालें। नरम होने तक भूनें।
  • 2 - लहसुन और मसाले डालें:
    कटा हुआ लहसुन और जीरा डालें, एक और मिनट तक पकाएं जब तक खुशबू न आ जाए।
  • 3 - मसूर और शोरबा मिलाएं:
    धुले हुए मसूर, सब्जी का शोरबा और तेज पत्तियाँ पॉट में डालें। उबालें।
  • 4 - धीमा पका:
    आंच कम करें और लगभग 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें, या जब तक मसूर की दाल नरम न हो जाए।
  • 5 - मसाला डालें और परोसें:
    तेज पत्तियां हटा दें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, और गरम परोसें।

आरामदायक शाम के लिए मजेदार दाल का सूप :के बारे में ज़्यादा जानकारी

स्वाद और पोषण से भरपूर एक गर्म, पौष्टिक दाल का सूप, किसी भी दिन के लिए उपयुक्त।

दाल का सूप एक हार्दिक और पौष्टिक व्यंजन है जिसका आनंद सदियों से विभिन्न संस्कृतियों में लिया जाता रहा है। यू.के. में, यह एक आरामदायक भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है, खासकर ठंड के महीनों के दौरान। दाल प्रोटीन, फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो उन्हें एक स्वस्थ सूप के लिए एक उत्कृष्ट आधार बनाती है। यह रेसिपी तैयार करना आसान है, इसके लिए बस कुछ मुट्ठी भर सामग्री की आवश्यकता होती है जो आमतौर पर अधिकांश रसोई में पाई जाती है। दाल, सब्ज़ियाँ और मसालों का संयोजन एक समृद्ध और संतोषजनक स्वाद प्रोफ़ाइल बनाता है जो पौष्टिक और स्वादिष्ट दोनों है। आप अपनी व्यक्तिगत पसंद के अनुसार अन्य सब्ज़ियाँ या मसाले डालकर इस सूप को आसानी से कस्टमाइज़ कर सकते हैं। यह भोजन तैयार करने के लिए एकदम सही है क्योंकि यह फ्रिज में अच्छी तरह से संग्रहीत होता है और इसे जल्दी से दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए गर्म किया जा सकता है। एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन के लिए क्रस्टी ब्रेड के एक स्लाइस के साथ इस दाल के सूप का आनंद लें।

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