स्वादिष्ट हॉर्चाटा: एक मलाईदार चावल का पेय

स्वादिष्ट हॉर्चाटा: एक मलाईदार चावल का पेय

(Delightful Horchata: A Creamy Rice Drink)

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परोसने की संख्या
4
सेवा आकार
1 गिलास (250ml)
तैयारी का समय
10 मिनट
कुल समय
10 मिनट
स्वादिष्ट हॉर्चाटा: एक मलाईदार चावल का पेय
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अद्यतन
अप्रैल 03, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 4
  • सेवा आकार: 1 गिलास (250ml)
  • Calories: 150 kcal
  • Carbohydrates: 30 g
  • Protein: 2 g
  • Fat: 3 g
  • Fiber: 1 g
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 5 mg
  • Cholesterol: 0 mg
  • Calcium: 100 mg
  • Iron: 0.5 mg

निर्देश

  • 1 - चावल धोएं:
    चावल को ठंडे पानी में धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए ताकि अतिरिक्त स्टार्च हट सके।
  • 2 - चावल भिगोना:
    एक कटोरी में, धोए हुए चावल और 2 कप पानी मिलाएं। इसे कम से कम 4 घंटे या पूरी रात भिगोएं।
  • 3 - सामग्री मिलाएँ:
    एक ब्लेंडर में भीगे हुए चावल, शेष पानी, दालचीनी का टुकड़ा, वनीला एक्सट्रैक्ट और चीनी मिलाएं। चिकनी होने तक मिलाएं।
  • 4 - मिश्रण छानना:
    मिश्रण को एक महीन छलनी या चीज़क्लॉथ से छानकर एक जग में डालें ताकि ठोस पदार्थ निकल जाएं।
  • 5 - सेवा करें:
    बर्फ पर ठंडा परोसें, और चाहें तो दूध या पौधे आधारित दूध डालें।

स्वादिष्ट हॉर्चाटा: एक मलाईदार चावल का पेय :के बारे में ज़्यादा जानकारी

दालचीनी और वैनिला के स्वाद के साथ एक ताज़गी से भरा और मलाईदार चावल का पेय, गर्म दिनों के लिए एकदम सही।

हॉर्चाटा एक पारंपरिक पेय है जो स्पेन से उत्पन्न हुआ है, लेकिन यह कई संस्कृतियों में अपनी जगह बना चुका है, विशेष रूप से लैटिन अमेरिका में और हाल ही में, यूके में। इस क्लासिक पेय का यह अंग्रेजी मोड़ चावल को शामिल करता है, जिसे एक मलाईदार मिश्रण में मिलाया जाता है, जिसमें मीठी दालचीनी और वैनिला का स्वाद होता है। इसे गर्मियों के महीनों में ताज़गी भरे पेय के रूप में अक्सर पिया जाता है, लेकिन यह साल भर एक आरामदायक विकल्प हो सकता है। भिगोने, ब्लेंड करने और छानने की प्रक्रिया एक चिकनी बनावट बनाती है जिसे साधारण या दूध के साथ समृद्ध स्वाद के लिए और बढ़ाया जा सकता है। यह पेय स्वाभाविक रूप से शाकाहारी है, जिससे यह डेयरी-मुक्त व्यंजन का आनंद लेने के इच्छुक लोगों के लिए एकदम सही विकल्प बनता है। बर्फ डालकर और इसे ठंडा परोसने से यह गर्म मौसम की सभाओं, पिकनिक या सिर्फ एक मीठे अपराह्न के लिए एक आनंददायक ताज़गी बनता है। हॉर्चाटा की खूबसूरती इसकी बहुविधता में है; आप अपनी पसंद के अनुसार मिठास या मसालों को समायोजित कर सकते हैं। इसके अलावा, हॉर्चाटा कॉकटेल या मिठाई की रेसिपी के लिए एक बेहतरीन आधार हो सकता है, जो विभिन्न व्यंजनों में एक अनूठा स्वाद प्रोफ़ाइल जोड़ता है। चाहे आप इसे अकेले पी रहे हों या दोस्तों के साथ साझा कर रहे हों, यह मलाईदार पेय निश्चित रूप से आराम और ताजगी का स्वाद लाएगा।

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