मिर्च नींबू के ताजगी से भरी एम्पानाडा बाइट्स - छोटे आकार में तीखा स्वाद

मिर्च नींबू के ताजगी से भरी एम्पानाडा बाइट्स - छोटे आकार में तीखा स्वाद

(Zesty Chili Lime Empanada Bites - Bite-Sized Flavor Punch)

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परोसने की संख्या
12
सेवा आकार
2 एंपानाडा बाइट्स
तैयारी का समय
25 मिनट
पकाने का समय
20 मिनट
कुल समय
45 मिनट
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अद्यतन
जुलाई 03, 2025

सामग्री

पोषण

  • परोसने की संख्या: 12
  • सेवा आकार: 2 एंपानाडा बाइट्स
  • Calories: 220 kcal
  • Carbohydrates: 18 g
  • Protein: 10 g
  • Fat: 12 g
  • Fiber: 1.8 g
  • Sugar: 1.2 g
  • Sodium: 250 mg
  • Cholesterol: 35 mg
  • Calcium: 30 mg
  • Iron: 2 mg

निर्देश

  • 1 - आटा बनाना:
    एक कटोरी में आटा और नमक मिलाएँ। ठंडे मक्खन को मिलाएँ जब तक मिश्रणcrumbly न हो जाए। धीरे-धीरे ठंडा पानी डालें जब तक आटा बन जाए। लपेटकर 30 मिनट के लिए ठंडा रखें यदि समय हो।
  • 2 - भरावन तैयार करें:
    एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। प्याज, लहसुन, और हरी शिमला मिर्च को नरम होने तक भूनें। फिर ग्राउंड बीफ डालें और सुनहरा होने तक पकाएँ। मिर्च flakes, नींबू का छिलका, नींबू का रस, धनिया, नमक, और काली मिर्च डालें। 2 मिनट पकाएँ। गैस से उतारें।
  • 3 - एम्पानाडा बाइट्स को असेंबल करें:
    आटे को 1/8 इंच की मोटाई तक बेलें। इसे 3 इंच के गोलों में काटें। प्रत्येक गोल पर एक चम्मच भराव रखें, आधा मोड़ें और कांटे से किनारों को दबाकर सील करें।
  • 4 - पूर्णता तक बेक करना:
    ओवन को 190°C (375°F) पर पहले से गरम करें। एम्पanाडास पर फेंटा हुआ अंडा लगाएँ। पन्नी पेपर से लाइन किए गए बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट तक सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।
  • 5 - परोसें और आनंद लें:
    एंपानादा को परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें। गरमागरम परोसें, जैसे एक स्वादिष्ट appetizer या स्नैक।

मिर्च नींबू के ताजगी से भरी एम्पानाडा बाइट्स - छोटे आकार में तीखा स्वाद :के बारे में ज़्यादा जानकारी

मज़ेदार बिटसाइज़ एंपानाडास जिसमें तेज मिर्च और खट्टे नींबू का स्वाद है, जो एक तीखे नाश्ते या पार्टी के ऐपेटाइज़र के रूप में परफेक्ट हैं।

मिर्च नींबू एंपानाडा बाइट्स

मिर्च नींबू एंपानाडा बाइट्स पारंपरिक लैटिन अमेरिकी एंपानाडा को नींबू और मिर्च के तीखे फ्लेवर के साथ मिलाकर एक अद्वितीय हैंडहेल्ड स्नैक बनाते हैं। आटा कुरकुरा लेकिन कोमल है, जो सुगंधित और स्वादिष्ट भरावन के साथ मेल खाता है, जिसमें ताजा नींबू का ज़ेस्ट और लाल मिर्च के झंझावत का आनंद होता है। अक्सर अर्जेंटीना से जुड़ा हुआ, एंपानाडा पूरे लैटिन अमेरिका में प्रिय है और इसके अनगिनत क्षेत्रीय संस्करण हैं। यह रेसिपी अपने मिनी, बिटसाइज़ रूप के कारण विशिष्ट है, जो ऐपेटाइज़र या पार्टियों के लिए आदर्श है जहां मेहमान बोल्ड फ्लेवर्स का आनंद एक संक्षिप्त, कुरकुरे रूप में ले सकते हैं।

सुझाव और नोट्स:

  • आसान असेंबली के लिए, आटा को रोल करने से पहले ठंडा कर लें और पेस्ट्री कटर या गोल ग्लास का उपयोग करें।
  • मिर्च की मात्रा अपने गर्मी की पसंद के अनुसार समायोजित करें।
  • ताजा नींबू का ज़ेस्ट और रस व्यंजन को उज्जवल बनाते हैं, मांस के स्वाद को बढ़ाते हैं और मसाले को संतुलित करते हैं।
  • बचे हुए एंपानाडा को फ्रीज किया जा सकता है और फ्रीज से सीधे बेक कर खस्ता पकवान का आनंद लिया जा सकता है।

सांस्कृतिक महत्व:

एंपानाडा कई लैटिन अमेरिकी देशों में सांस्कृतिक महत्व रखता है, जो आरामदायक भोजन और परंपरा का प्रतीक है, जिसे अक्सर सामाजिक समारोहों और उत्सवों के दौरान आनंद लिया जाता है। नींबू और मिर्च के साथ इस आधुनिक ट्विस्ट ने पुरानी क्लासिक को ताजा स्वाद प्रदान किया है, फिर भी इसकी जड़ों का सम्मान करता है।

ऐसे व्यंजनों की खोज से आप वैश्विक पाक कला की सराहना कर सकते हैं – जहां एक साधारण बेक्ड टर्नओवर रिच फ्लेवर्स और मेलजोल की भावना का माध्यम बन जाता है। इन जीवंत मिर्च नींबू एंपानाडा बाइट्स के साथ अपने पाक कला की यात्रा का आनंद लें!

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