स्वादिष्ट कासल ओटकेक्स - एक अद्वितीय नुस्खा
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
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परोसने की संख्या
सेवा आकार
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सामग्री
-
200 grams रोल्ड ओट्स
(ग्लूटेन-फ्री ओट्स का उपयोग करें ताकि यह ग्लूटेन-फ्री विकल्प हो।) -
100 grams मक्खन
(डेयरी मुक्त विकल्प के लिए नारियल के तेल से बदला जा सकता है।) -
75 grams भूरे चीनी
(अपनी पसंद के अनुसार मिठास को समायोजित करें।) -
50 grams शहद
(प्राकृतिक मिठास) -
100 grams आटा
(अधिक पोषक तत्वों के लिए साबुत गेहूं का आटा उपयोग करें।) - 1 tsp बेकिंग पाउडर
-
1 pinch नमक
(सामान्य स्वाद को बढ़ाता है।) -
50 ml दूध
(डाळ की जगह नट मिल्क का उपयोग करें, डेयरी मुक्त के लिए) -
1 tsp दालचीनी
(थोड़ी गर्माहट का स्पर्श।) -
100 grams सूखा फल (किशमिश, क्रैनबेरी)
(प्राकृतिक मिठास और चबानेपन के लिए जोड़ें।)
पोषण
- परोसने की संख्या: 12
- सेवा आकार: 1 ओटकेक (30ग्राम)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
निर्देश
-
1 - ओवन को पहले से गरम करें:
अपने ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें। -
2 - सूखे सामग्री मिलाएं:
एक कटोरे में, कटे हुए ओट्स, आटा (अगर उपयोग कर रहे हैं), बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी मिलाएं। -
3 - मक्खन और चीनी फेंटें:
एक अन्य कटोरे में, मक्खन और ब्राउन शुगर को क्रिमी और फूला हुआ होने तक फेंटें। -
4 - गीले सामग्री जोड़ें:
शहद और दूध मिलाएँ, अच्छी तरह से फेंटें जब तक पूरी तरह से मिल न जाएं। -
5 - सामग्री मिलाएं:
सूखे सामग्रियों को धीरे-धीरे गीली मिश्रण में मिलाएँ जब तक मिल न जाएं। -
6 - फलों को जोड़ें:
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो सूखे फलों को अच्छी तरह से आटे में मिलाएँ। -
7 - आकार देना और सेंकना:
आटे के लम्स को बेकिंग ट्रे पर डालें, उन्हें चपटा करें, और 15-20 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें। -
8 - ठंडा करें और परोसें:
ओटकेक को ट्रे पर 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर वायर रैक पर स्थानांतरित करें।
स्वादिष्ट कासल ओटकेक्स - एक अद्वितीय नुस्खा :के बारे में ज़्यादा जानकारी
Savor the delightful crunch of home-baked Castle Oatcakes, perfect for any occasion!
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