स्वादिष्ट कासल ओटकेक्स - एक अद्वितीय नुस्खा
(Delicious Castle Oatcakes - A Unique Recipe)
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परोसने की संख्या
सेवा आकार
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
सामग्री
-
200 grams रोल्ड ओट्स
(Use gluten-free oats for a gluten-free option.) -
100 grams मक्खन
(Can substitute with coconut oil for dairy-free option.) -
75 grams भूरे चीनी
(अपनी पसंद के अनुसार मिठास को समायोजित करें।) -
50 grams शहद
(For natural sweetness.) -
100 grams आटा
(Use whole wheat flour for added nutrients.) - 1 tsp बेकिंग पाउडर
-
1 pinch नमक
(Enhances overall flavors.) -
50 ml दूध
(Substitute with nut milk for dairy-free.) -
1 tsp दालचीनी
(For a touch of warmth.) -
100 grams सूखा फल (किशमिश, क्रैनबेरी)
(Add for natural sweetness and chewiness.)
पोषण
- परोसने की संख्या: 12
- सेवा आकार: 1 oatcake (30g)
- Calories: 120 kcal
- Carbohydrates: 15 g
- Protein: 2 g
- Fat: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Cholesterol: 20 mg
- Calcium: 30 mg
- Iron: 0.8 mg
निर्देश
-
1 - ओवन को पहले से गरम करें:
अपने ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें और एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें। -
2 - Mix Dry Ingredients:
In a bowl, combine rolled oats, flour (if using), baking powder, salt, and cinnamon. -
3 - Cream Butter and Sugar:
In another bowl, beat butter and brown sugar until creamy and fluffy. -
4 - Add Wet Ingredients:
Mix in honey and milk, beating well until fully incorporated. -
5 - Combine Ingredients:
Slowly fold the dry ingredients into the wet mixture until combined. -
6 - Add Fruits:
If using, mix in dried fruits evenly into the dough. -
7 - Shape & Bake:
Scoop lumps of dough onto the baking tray, flatten them, and bake for 15-20 minutes until golden. -
8 - Cool & Serve:
Allow oatcakes to cool on the tray for 5 minutes then transfer to a wire rack.
स्वादिष्ट कासल ओटकेक्स - एक अद्वितीय नुस्खा :के बारे में ज़्यादा जानकारी
Savor the delightful crunch of home-baked Castle Oatcakes, perfect for any occasion!
Castle Oatcakes are a beloved treat that reflects a warm, wholesome heritage in British baking traditions. Made primarily from oats, these oatcakes combine the hearty, nutty flavor of oats with the rich undertones given by butter. The addition of brown sugar and honey encapsulates a touch of sweetness, allowing them to complement both sweet and savory toppings. These...
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