निर्देश

• 1 - सामग्री तैयार करें:
  सूअर की पसलियों को धोएं और उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें। लहसुन की कलियों को कुचलें।
• 2 - पत्तों को उबालें:
  एक बड़े बर्तन में, सूअर के पसलियों को डालें और पानी से ढक दें। उबालें, फिर 5 मिनट के लिए उबालें ताकि अशुद्धियाँ हट जाएं।
• 3 - सामग्री जोड़ें:
  पानी निकालें, फिर पसलियों को बर्तन में वापस डालें। 2 लीटर ताजा पानी, बक कुट टेह मसाला मिश्रण, लहसुन, गहरे सोया सॉस, हल्के सोया सॉस और चावल की शराब डालें।
• 4 - सूप को धीमी आंच पर पकाएं:
  फिर से उबालें, फिर आंच को धीमा कर दें। ढककर 1.5 घंटे तक पकने दें जब तक मांस नरम न हो जाए।
• 5 - मसाला डालें और परोसें:
  नमक के साथ मसाले को समायोजित करें और यदि चाहें तो चिली पड़ी डालें। गरमा गरम परोसें, ताजे धनिए से सजाएं।