पूरा (छिलका + रस) - संतरे जैसी खट्टे फल का पूरा हिस्सा, जिसमें छिलका और गूदा शामिल हैं, स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए रस और छिलका इस्तेमाल होता है।