संपूर्ण मछली - एक पूरी मछली, जिसे आमतौर पर साफ करके, स्केल कर के पकाया जाता है, विभिन्न परंपरागत और आधुनिक व्यंजनों में मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है।