पन्नी - सिकड़ी हुई या धुआं लगी हुई मांस की पतली, छोटी परतें, जो अक्सर स्वादिष्ट टॉपिंग या व्यंजनों में सामग्री के रूप में इस्तेमाल होती हैं।