बड़ा अंडा और 2 टीस्पून पानी मिलाया हुआ - एक बड़े अंडे को 2 चम्मच पानी के साथ मिलाकर एक चिकनी और हल्की पतली अंडे की मिश्रण बनाना, जिसका इस्तेमाल पकाने या बेकिंग के लिए किया जाता है।