पोल्ट्री - पूरा पक्षी या पोल्ट्री के हिस्से मुख्य प्रोटीन के रूप में उपयोग होते हैं; साफ किए जाते हैं, जोड़े जाते हैं या रोस्टिंग, ब्रेज़िंग या स्ट्यू के लिए तैयार किए जाते हैं.