za’atar - मध्य पूर्व का मसाला मिश्रण जिसमें थाइम, तिल, सुमाक और जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, आमतौर पर ब्रेड और व्यंजनों पर मसाले या टopping के रूप में इस्तेमाल होता है।
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