गर्म करना - खाने को धीरे-धीरे गर्म करने की तकनीक, गर्माहट और स्वाद बनाए रखते हुए अधिक पकाने से बचना, अक्सर परोसने के तापमान पर रखने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।
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