ट्राउट मछली - एक मीठे पानी की मछली जो अपने कोमल स्वाद और मखमली सफेद मांस के लिए जानी जाती है, अक्सर ग्रिल, बेक या तला हुआ पकवानों में इस्तेमाल होती है।
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