Transylvania - मध्य यूरोप की एक हार्दिक पाक-क्षेत्र, जिसे पपरिका, धुएँ लगे मांस और देहाती स्ट्यू के लिए जाना जाता है, लहसुन-की महक वाले सॉस और ताज़ी वनस्पतियों के साथ.