खट्टी क्रीम - एक चिकना, खट्टी डेयरी क्रीम जो शीर्ष पर रखने या पदार्थों में स्वाद बढ़ाने के लिए उपयोग की जाती है ताकि व्यंजनों में समृद्धि और अम्लता आए।