वसंत हरी सब्जियां - तेज़ ताजा, कोमल पत्तेदार साग जो वसंत में कटाई जाता है, सलाद और हल्के व्यंजनों के लिए आदर्श, हल्का कड़वा और कुरकुरा स्वाद।