सिड्रा - परंपरागत रूप से किण्वित सेब का साइडर; स्पार्कलिंग, खट्ठा-मीठा और ताज़गी भरा, पेय या पाक सामग्री के रूप में भूमध्यसागरीय और लैटिन अमेरिकी रसोई में इस्तेमाल होता है.