सिचुआन काली मिर्च - सिचुआन की एक अनूठी मसाला जो अपनी सूई जैसी अनुभूति और खट्टे सुगंध के लिए जानी जाती है, पकवानों में विशेष स्वाद के लिए प्रयोग की जाती है।
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