झींगे کا شوربا - झींगे के छिलकों से उबला हुआ स्वादिष्ट शोरबा; मसालों की सुगंध और नमक का हल्का स्पर्श देता है, जिससे यह सूप, रिसॉट्टो और समुद्री भोजन के सॉस के लिए बहुमुखी आधार बनता है.
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