pui shaak - Malabar spinach के पत्ते मुलायम और हल्के होते हैं, जल्दी भूनने, करी या स्ट्यू के लिए आदर्श; स्वाद को अच्छी तरह सोख लेते हैं और हरे रंग का जीवंत रंग जोड़ते हैं.