ऊलोंग - चाय की पारंपरिक चीनी चाय जो आंशिक रूप से फ़र्मेंटेड होती है, हरित और काले स्वादों के बीच संतुलन बनाती है, पुष्प नोट्स और मुलायम खत्म के साथ.