Niter Kibbeh - इथियोपियाई मसालेदार स्पष्ट मक्खन, हर्ब्स और मसालों के साथ इन्फ्यूज्ड, विभिन्न व्यंजनों के लिए स्वादिष्ट आधार और मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।