मटन करी - मटन को मसालों, प्याज़, टमाटर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ धीमी आंच पर पकाने वाला हार्दिक करी; स्वादपूर्ण और चावल या रोटी के साथ परफेक्ट।