मानसून - मानसून मौसम से प्रेरित व्यंजन और स्वाद—ठंडी बारिश, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, मानसून के मौसम की उपज और भारी मौसमी वर्षा के साथ पनपने वाले घटक.