मोjo सॉस - कैरेबियन भोजन की एक तेज़, लहसुन-युक्त साइट्रस सॉस, जैतून के तेल, ओरेगैनो और नींबू/संतरे के रस के साथ मिलाई गई; सूअर का मांस, चिकन और डिप के लिए आदर्श.
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