Matoke - Matoke एक उगांडा का पारंपरिक व्यंजन है, जो हरे केले भाप में पकाकर बनता है, अक्सर केले के पत्तों में लिपटा होता है, मूंगफली की चटनी, मांस या सब्जियों के साथ परोसा जाता है; एक आरामदायक, स्टार्चयुक्त स्टेपल.
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