कम कड़वाहट - एक हल्का, धीरे-उभरती कड़वाहट वाला स्वाद प्रोफाइल, जिसका बाद का स्वाद कम रहता है; सॉस और हल्के व्यंजनों के लिए संतुलन बनाए रखने के लिए आदर्श.