लेक ब्रीम - एक ताजे पानी का मछली जो अपनी हल्की स्वाद और कोमल मांस के लिए जानी जाती है, अक्सर ग्रिलिंग, बेकिंग या फ्राइंग में इस्तेमाल होती है।