Hejaz - सऊदी अरब के पश्चिमी भाग में एक ऐतिहासिक क्षेत्र, जो अपने समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और पारंपरिक पाक स्वादों के लिए प्रसिद्ध है।