Guasca - Guasca एक कोलंबियाई जड़ी है जिसे ajíaco जैसी सूपों के स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जाता है, हल्की खट्टी-सी सिट्रस गंध और हल्का कड़वा, मिट्टी-सी नोट देता है.