ग्र्यूयर - एक अर्ध-कठिन स्विस पनीर जो अपने मेवे जैसे स्वाद और अच्छी पिघलने की क्षमता के लिए जाना जाता है, फॉनड्यू, ग्रैटिन और सैंडविच के लिए उपयुक्त।