तली हुई पेस्ट्री - तला हुआ पेस्ट्री: पेस्ट्री कुरकुरी, सुनहरा-भूरा और कुरकुरा होने तक तली जाती है; अक्सर भरवां होती है या चीनी, शरबत या जैम के साथ परोसी जाती है.