फोर्टिफाइड वाइन - यह एक प्रकार का शराब है जिसमें फरमेंटेशन के दौरान शराब मिलाकर शराब की मात्रा, मिठास और स्थिरता बढ़ाई जाती है; इसमें Port, Sherry और Madeira शामिल हैं; पिए जा सकता है, पकाने या डेसर्ट के साथ परोसने के लिए आदर्श।
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