पतला कबाब - पतला कबाब, स्केवर पर चपटा किया गया मांस, जड़ी-बूटियों, लहसुन और मसालों से मसालेदार, गर्म कोयलों पर भुना गया, रसदार और थोड़ा सा कुरकुरा.