मेथी - एक बहुमुखी जड़ी-बूटी जिसका स्वाद हल्का कड़वा होता है, जो भारतीय और मध्य Eastern व्यंजन में इसकी सुगंधित बीज और पत्तियों के लिए इस्तेमाल होती है।